SPICE VIET là chuỗi nhà hàng theo mô hình “từ nông trại đến bàn ăn” (farm-to-table), với phương châm sử dụng nguồn nguyên liệu tươi sạch có xuất xứ từ các nông trại địa phương để chế biến những món ăn Việt gần gũi, dân dã. Hiện SPICE VIET có mặt tại Huế và Hội An.